Ограничение калорий дважды в неделю снижает уровень сахара

Исследование китайских учёных, представленное на конференции ENDO 2025, показало, что интермиттирующее ограничение калорий (по схеме 5:2) помогает людям с диабетом 2 типа снижать вес и улучшать показатели сахара в крови.

На ежегодной конференции Эндокринологического общества ENDO 2025, прошедшей в Сан-Франциско (США), была представлена работа китайских исследователей из Первой аффилированной больницы Чжэнчжоусского университета. Учёные изучали влияние трёх типов ограниченного питания на здоровье людей с ожирением и диабетом 2 типа. В 16-недельном исследовании приняли участие 90 добровольцев с избыточным весом и недавно диагностированным диабетом. Их разделили на три группы по типу диеты: непрерывное ограничение калорий (CER), питание в рамках 10-часового окна (TRE), и так называемая 5:2 диета — два дня в неделю с минимальным потреблением калорий (IER).

По итогам эксперимента у всех участников наблюдалось снижение веса и уровня гликированного гемоглобина (HbA1c) более чем на 1%. Особенно выделилась группа, придерживавшаяся диеты 5:2: у них отмечалось наиболее выраженное снижение уровня сахара натощак, повышение чувствительности к инсулину и снижение уровня триглицеридов. При этом именно эта схема показала наибольшую приверженность: 85% участников довели эксперимент до конца.

Диабет 2 типа связан с ожирением и неправильным питанием и представляет серьёзную проблему общественного здравоохранения. Согласно прогнозам, к 2050 году почти 10% населения планеты столкнутся с этим заболеванием. Ранее уже было установлено, что снижение массы тела и калорийности рациона положительно влияет на контроль сахара в крови. Однако универсального способа, подходящего всем, до сих пор не найдено. Это исследование вносит вклад в поиск индивидуализированных решений.

Для людей с диабетом 2 типа, которым трудно соблюдать строгие диеты, формат 5:2 может стать более удобным и устойчивым способом контроля веса и сахара. Возможность питаться без ограничений большую часть недели повышает приверженность и снижает стресс, связанный с постоянными ограничениями. Это может стать хорошей альтернативой классическим диетам.

Доктор Хаохао Чжан, руководитель исследования, подчеркнул, что все три диеты оказались полезными, но именно IER показала лучшие результаты по снижению сахара и улучшению метаболических показателей. Американский врач Дэвид Катлер отметил, что для широкого применения результатов необходимы дополнительные исследования в более разнообразных популяциях. Он добавил: «Самое главное — найти режим питания, который человек сможет соблюдать. Любая устойчивая форма ограничения калорий даёт положительный эффект».

Новое исследование подтвердило: для контроля диабета 2 типа и снижения веса важно не только количество калорий, но и удобный режим их потребления. Диета 5:2 может быть эффективным и более устойчивым методом, который подходит многим. Однако перед выбором режима важно проконсультироваться со специалистом.