Больше калия — меньше депрессии

Новое исследование в журнале Nutrients показало, что люди, употребляющие больше калия, реже сталкиваются с депрессией; вывод сделан на основе данных взрослых из Южной Кореи и США.

Учёные из Южной Кореи и США проанализировали данные более 22 тысяч человек и выяснили: у тех, кто получает больше калия с пищей, риск депрессии ниже. Исследование опубликовано в журнале Nutrients. В выборку вошли участники национальных опросов здоровья в обеих странах.

Результаты показали, что калий оказался общим «защитным фактором» и для американцев, и для корейцев, несмотря на разные привычки питания. В США дополнительную роль сыграл цинк, а в Корее — натрий. «Калий может играть фундаментальную роль в поддержании психического здоровья», — отметил автор работы Минкоок Сон.

Всемирная организация здравоохранения оценивает, что около 5% взрослых в мире живут с депрессией. Ранее исследования уже показывали, что правильное питание, физическая активность и сон помогают снизить риск этого состояния. Новая работа добавляет: минералы в рационе — ещё один важный элемент.

Калий — это минерал, который помогает регулировать работу сердца, нервной системы и мышц. Он содержится в овощах, бобовых, орехах, картофеле, рыбе и молочных продуктах. Иными словами, чем больше в рационе фруктов, овощей и других «калиевых» продуктов, тем лучше для общего самочувствия.

Диетолог Монк Ричард, не участвовавшая в исследовании, пояснила, что калий часто недополучают в США именно из-за низкого потребления фруктов и овощей. «Если включать в рацион продукты, богатые минералами, это может быть простым способом поддержать настроение и здоровье», — отметила она.

Исследование подтвердило: питание играет важную роль в психическом здоровье. Калий и другие минералы могут стать частью профилактики депрессии, но учёные подчёркивают — нужны новые исследования, чтобы доказать прямую причинную связь.