Умеренное потребление кофе связано со здоровым старением женщин

На конференции Nutrition 2025 в Орландо представлены данные, свидетельствующие о том, что умеренное потребление кофе в среднем возрасте связано с более высоким шансом здорового старения у женщин.

С 31 мая по 3 июня 2025 года в Орландо (США) прошла конференция Nutrition 2025, на которой были представлены результаты масштабного наблюдательного исследования, основанного на данных Nurses’ Health Study. Согласно этим данным, регулярное употребление кофе может быть связано с более высоким шансом здорового старения у женщин. В выборке участвовали 47 513 женщин, чей рацион оценивался по анкетам за 1984 и 1986 годы, а итоги состояния здоровья фиксировались спустя 30 лет.

Исследование показало, что каждая дополнительная чашка кофе в день была связана с примерно 2% повышением шансов на здоровое старение. При этом здоровое старение определялось как отсутствие 11 хронических заболеваний, когнитивных и физических нарушений, а также наличие хорошего психического состояния.

По словам автора исследования, Сары Махдави из Гарвардской школы общественного здравоохранения, кофе оказывает умеренно положительное влияние, тогда как потребление сладких газированных напитков, наоборот, снижает шансы на здоровую старость.

Доктор Шерри Росс, специалист в области женского здоровья из Калифорнии, поддержала выводы исследования, отметив, что «употребление кофе с антиоксидантами и биологически активными веществами должно поощряться как часть стратегии здорового старения».

Новое исследование показало возможную связь между умеренным потреблением кофе и более высоким шансом на здоровую старость у женщин. Несмотря на необходимость дальнейших исследований, уже сегодня данные подчеркивают важность осознанного выбора напитков и умеренности в рационе как части общего подхода к сохранению здоровья с возрастом.